Datenschutzerklärung
Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig — und diese Seite ist so gebaut, dass sie möglichst wenig davon braucht. Sie setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Werbedienste und lädt beim Aufruf keine Inhalte von Drittanbietern — keine Schriften, keine Bewertungsfenster, auch keine Landkarte. Alle Bilder liegen auf unserem eigenen Webspace, und für die Schrift verwenden wir die, die ohnehin auf Ihrem Gerät vorhanden ist — es wird also gar keine Schriftdatei geladen. Die einzige Ausnahme entscheiden Sie selbst: Auf der Kontaktseite können Sie eine Google-Karte nachladen; das passiert erst auf Ihren Klick (Abschnitt 4a).
1. Verantwortlicher
2. Hosting und Server-Logdateien
Beim Aufruf dieser Seite verarbeitet der Server unseres Hosting-Anbieters automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem, verweisende Seite. Diese Daten sind technisch nötig, um die Seite auszuliefern und die Sicherheit des Systems zu gewährleisten; Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt, nicht zur Auswertung Ihres Verhaltens verwendet und gelöscht, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr erforderlich sind — spätestens, wenn ein Sicherheitsvorfall abschließend geklärt ist.
2a. Reichweitenmessung im eigenen Haus
Wir möchten wissen, ob unsere Seite benutzt wird — und dafür brauchen wir weder einen fremden Dienst noch ein Einwilligungsfenster. Beim Aufruf einer Seite meldet ein kleines Programm auf unserem eigenen Server, was gerade geschieht: welche der vier Seiten geöffnet wurde, ob die Speisekarte als PDF geladen, die Telefonnummer angetippt, die Landkarte aufgeklappt, ein Filter oder die Suche benutzt wurde, und beim Verlassen die Verweildauer in groben Stufen (unter 10 Sekunden, unter einer Minute, und so fort). Dazu kommt, ob der Aufruf von einer Suchmaschine, von unserer eigenen Seite oder direkt kam, ob es ein Telefon oder ein Rechner war, und — falls Sie einen unserer QR-Aufsteller abgescannt haben — ob der Code am Eingang oder am Tisch hing.
Was dabei ausdrücklich nicht gespeichert wird: keine IP-Adresse (auch keine gekürzte und keine verschlüsselte), kein Cookie, keine Kennung, mit der man Sie wiedererkennen könnte, keine Eigenschaften Ihres Gerätes und nicht, wonach Sie in der Speisekarte gesucht haben — nur, dass gesucht wurde. Damit lassen sich zwei Einträge nicht miteinander in Verbindung bringen; es entsteht eine reine Strichliste. Aus demselben Grund ist hier kein Einwilligungsfenster nötig (§ 25 TDDDG): Auf Ihrem Gerät wird nichts abgelegt und nichts ausgelesen.
Es verlässt nichts unseren Server. Kein Google Analytics, kein Zähldienst, kein Dritter bekommt etwas davon zu sehen. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung während des Abrufs ist unser berechtigtes Interesse daran, zu erfahren, ob und wie unsere Seite genutzt wird (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die entstehenden Zähldateien löschen wir spätestens nach zwölf Monaten.
Die Messung ist für die Seite ohne Bedeutung: Wenn Sie JavaScript abschalten oder ein Werbeblocker sie unterbindet, funktioniert die Seite unverändert — sie wird dann nur nicht mitgezählt.
3. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail
Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir die dabei mitgeteilten Daten (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Inhalt der Anfrage, bei Reservierungen Datum, Uhrzeit und Personenzahl) ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Reservierungsdaten löschen wir nach dem Besuch, Anfragen nach Erledigung, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
4. Links zu Google Maps, Apple Karten und Google-Bewertungen
Die Schaltflächen „Route planen" und „Bewertungen bei Google lesen" sind einfache Links. Erst wenn Sie darauf klicken, verlassen Sie unsere Seite; ab dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters (Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Apple Distribution International Ltd., Hollyhill Industrial Estate, Cork, Irland). Beim bloßen Aufruf unserer Seite werden keine Daten an diese Anbieter übermittelt.
4a. Die Landkarte auf der Kontaktseite (Zwei-Klick-Lösung)
Auf der Kontaktseite sehen Sie zunächst nur ein Kartenbild, das von unserem eigenen Server kommt. Es stammt aus OpenStreetMap (© OpenStreetMap-Mitwirkende, Open Database License) und wurde einmalig beim Erstellen der Seite angefertigt. Beim Aufruf der Seite werden dabei keine Daten an Dritte übermittelt.
Erst wenn Sie auf die Schaltfläche „Karte laden" klicken, wird eine interaktive Karte von Google Maps nachgeladen. Dieser Klick ist Ihre Einwilligung im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Dabei stellt Ihr Browser eine direkte Verbindung zu Servern von Google her und übermittelt unter anderem Ihre IP-Adresse, die aufgerufene Seite sowie technische Angaben zu Browser und Gerät; Google kann dabei Cookies setzen und die Nutzung Ihrem Google-Konto zuordnen, falls Sie angemeldet sind. Eine Übermittlung in die USA ist nicht ausgeschlossen.
Anbieter ist Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Einzelheiten: policies.google.com/privacy. Ihre Einwilligung ist freiwillig und jederzeit widerrufbar — laden Sie die Seite einfach neu, dann ist die Karte wieder aus. Ohne die Karte steht Ihnen die Seite vollständig zur Verfügung; die Adresse und die Wegbeschreibung finden Sie dort als Text.
5. Gästestimmen
Die auf der Startseite gezeigten Gästestimmen sind Auszüge aus öffentlich bei Google veröffentlichten Bewertungen. Wir nennen dabei nur den Vornamen bzw. eine Abkürzung und zeigen keine Profilbilder. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Darstellung von Kundenmeinungen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); die Bewertungen wurden von den Verfassern selbst öffentlich zugänglich gemacht. Wenn Sie möchten, dass Ihre Bewertung nicht auf unserer Seite erscheint, genügt eine kurze Nachricht an uns.
Die Bewertungen stammen aus dem Google-Unternehmensprofil der Taverne. Wir prüfen nicht selbst, ob die Verfasser bei uns zu Gast waren; diese Prüfung liegt bei Google.
6. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an die im Impressum genannte Adresse. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO); für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.
7. Änderungen
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Seite ändert. Stand: .
Für Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter den im Impressum genannten Kontaktdaten.